Fils de boulanger et artisan dans l’âme, c’est tout naturellement qu’il se dirige vers la boulangerie à l’âge de 15 ans. Après son CAP en boulangerie, il obtient le titre de Maître Artisan Boulanger.
Puis, attiré par les concours, la coupe d’europe et le titre de Meilleur Ouvrier de France lui ont permis d'intégrer L’Equipe de France de la boulangerie. Depuis, Ambassadeur du Pain, il a eu l’honneur d'être le coach de l’équipe de France au 6e Mondial du Pain.
Il a mis en œuvre tout son talent et son savoir-faire en créant la maison Beauhaire en 2009. Une boulangerie qui veut avant tout restituer les saveurs du pain d’antan.
Il forme encore de nombreux jeunes dont sa fille, qui a obtenu le titre de meilleur jeune boulanger, et qui a rejoint son équipe.
"Belle initiative où convictions, qualité de service, qualité de produits locaux se retrouvent simplement mais professionnellement au même endroit. Je suis néo utilisateur mais déjà conquis. Poireaux, navets, kiwis ... et que dire du miel de Castres ... Bravo mais surtout, merci."
Sébastien
"Parfait !
Très bon rapport qualité prix pour des produits de saison de nos petits producteurs locaux. Possibilité d'acheter une large variété de produits sans l'inconvénient des paniers tout prêts où on ne sait jamais vraiment sur quoi on va tomber. Découvert pendant le confinement, je continue de commander et j'en suis ravie !"
Anne
"Equipe toujours à l'écoute ! Et les produits sélectionnés auprès des producteurs sont excellents... Exemple aujourd'hui je savoure des nectarines jaunes et des abricots à tomber par terre ! Essayez et vous recommanderez comme moi !"
Annie
"Première livraison pour nous et nous sommes ravis. Livraison au top et produits frais de qualité, spéciale mention pour les fraises qui sont délicieuses 😍🙏"
Céline
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